03/04/2026
04/04/2026
Meniu Varianta 1
Restaurant Art Grand Hotel Sofianu

Variantă de meniu care îndeplinește condițiile de calitate și cantitate păstrând un buget echilibrat de 170 lei/persoana. Acestă variantă permite deasemenea variații prin înlocuirea sau adăugarea de preparate suplimentare din bucătăria Grand Hotel Sofianu**** pe care le puteți vedea aici.

 

Meniu
170lei/persoană

Aperitiv

Ruladă de porc Florentin
Terină de brânză în trei culori
Canape cu salată de ciuperci
Triunghi de brânză în crustă de mac
Frigăruie din roșii cherry, castravete și măslină
Ramekina cu salată de vinete
Frigăruie cu chifteluțe de pui și dantelă de castravete
Icre pe lămâie
Frigăruie cu camembert și strugure
Cocktail de măsline

Pește

File de șalău cu capere, sos maltez și lămâie, buchetiera de legume cu mozzarella

Fel principal I

Sarmale cu mămăliguță, ardei, bacon și smântână

Fel principal II

Cotlet de porc în crustă de ierburi și rulou de pui imperial cu sos dulce-acrișor, cartofi copți cu rozmarin și salată de varză cu morcov

 

Galerie de imagini